Saint-Saturnin-lès-Apt

Nicolas Monnier - Trufficulteur

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La prestation touristique à Saint-Saturnin-lès-Apt :

A Saint Saturnin lès Apt, lieu historique de la culture de la truffe depuis le XIX° siècle, les truffières sont cultivées à l'ancienne, avec une irrigation très modérée, afin de préserver toutes les qualités aromatiques des truffes. La récolte commence toujours après le 1er décembre pour garantir la maturité. Et sa conservation se fait en cave, afin de préserver la fraîcheur des truffes commercialisées. Nicolas Monnier bénéficie du label BIO AB, et est membre de la marque collective Le Diamant Noir du Vaucluse. Il aime partager ses recettes avec ses invités afin qu’ils apprécient la diversité des parfums de la truffe lors d’un weekend ou d’une journée.

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Equipements

  • Toilettes
  • Salle de réception
  • Parking privé

Taille groupe min : 6 personnes

Services

  • Vente à la propriété
  • Réservation obligatoire
  • Visite à thème
  • Animateur permanent
  • Accès Internet Wifi
  • Vente sur les marchés

Dates et horaires

Du 06/12 au 20/02, tous les jours de 12h à 16h.
Sur rendez-vous uniquement.

Langues parlées

  • Anglais
  • Français

Tarifs

Entrée libre. Vente de truffe à la propriété.

Moyens de paiement

  • Chèque
  • Espèces

Contact

Nicolas Monnier - Trufficulteur
84490 Saint-Saturnin-lès-Apt
Mobile : 06... > Cliquer pour afficher 06 07 43 19 95
E-Mail : nmonnier@9online.fr
Site web : http://www.connaitreetcuisinerlatruffe.com/

Coordonnées

L’exploitation est située dans la montagne, au dessus de Saint Saturnin lès Apt

Activités autour de la truffe

Marché aux Truffes d'hiver

Marché aux Truffes d’hiver

Carpentras

Du 17/11/2023 au 15/03/2024, tous les vendredis sauf les 1er janvier et 25 décembre. Marché pour les professionnels (9h- 10h) et pour les particuliers (8h-12h).

Découverte de la truffe et de truffières

Découverte de la truffe et de truffières

Monteux

Du 10/01 au 15/03, tous les samedis et dimanches de 11h à 15h30. Du 15/11 au 15/12, tous les samedis et dimanches de 11h à 15h30.

Les 100 ans du Marché aux truffes

Les 100 ans du Marché aux truffes

Richerenches

Du samedi 2 au dimanche 3 décembre 2023 à 10h.

Visite guidée des ateliers de fabrication de Plantin Truffes

Visite guidée des ateliers de fabrication de Plantin Truffes

Puyméras

Du 01/04 au 30/11/2023, tous les mardis, mercredis et jeudis. 2 départs dans la journée : à 14h et à 15h. Pas de visites les jours fériés. Durée de la visite : 45 minutes Sur réservation.

Apéro DJ Truffé - Gigondas LaCave

Apéro DJ Truffé – Gigondas LaCave

Gigondas

Vendredi 1er décembre 2023 de 17h à 19h.

Marché aux truffes du samedi

Marché aux truffes du samedi

Richerenches

Du 02/12/2023 au 09/03/2024, tous les samedis de 9h à 13h.

Ban des Truffes

Ban des Truffes

Richerenches

Samedi 2 décembre 2023 à 10h.

Messe des Truffes

Messe des Truffes

Richerenches

Dimanche 21 janvier 2024.

Le secret de la truffe et du vin à Montine

Le secret de la truffe et du vin à Montine

Grignan

Du 16/12/2023 au 17/02/2024, tous les jours. Sur réservation. Dates hiver 2023-2024 à confirmer.

Démonstration de cavage de la truffe noire - Espenon Truffes

Démonstration de cavage de la truffe noire – Espenon Truffes

Saint-Didier

Vendredi 29 décembre 2023 à 14h. Vendredi 5 janvier 2024 à 14h. Vendredi 12 janvier 2024 à 14h. Vendredi 19 janvier 2024 à 14h. Vendredi 26 janvier 2024 à 14h. Vendredi 2 février 2024 à 14h. Sur réservation.